親父が逝って20年が経つ。

オヤジの口癖は「人に優しく」であった事を改めて感慨深く思い出す。

飲食店をしてると底無しの「優しさ」に出会う事がある。

モンスター級だ。

いやこういう場合はエンジェル級と言った方がいいのか。

まあどちらでもよいか。

お客様同士の優しさ。

お客様がお店にスタッフに対しての優しさ。

スタッフ同士の優しさ。

お客様に対しての優しさ。

優しさは伝染するとキングゴングの西野氏は言う。

その通りだ。

優しさは笑顔を生む。

優しさは強さを生む。

優しさは全てを凌駕する。

2019年「優しさ」に溢れた「わらいや」に感謝でいっぱいだ。

誰よりも優しいわらいやのメンバーに称賛と尊敬と感謝の気持ちを贈りたい。

極端かも知れないが優しさがなければ飲食店は成立しない。

2020年も自然体で事業に取り組みたい。

「優しさ」が溢れるわらいやを目指して。

おやじの口癖の「人に優しく」は今は僕の信念である。

おやじありがとう。

日頃わらいやを大切にしてくださるお客様ありがとう。

そして何より社員の皆、アルバイトの皆。

本当にありがとう。

2019年12月31日。